Pobyt Wielkanocny
Pobyt zawiera 3 noclegi, 3 śniadania (w tym 2 świąteczne),
1 obiadokolacja, 2 obiady i 2 kolacje. Jeżeli pogoda nie będzie sprzyjała kolacja w domu, a spacer zamienimy na zajęcia kulinarne. Dobrze widziane obuwie trekingowe lub kalosze.

Oferta pobytu 3-dniowego:
Wielki Piątek
od 14.00 przyjazd i zakwaterowanie Gości, na powitanie kawa/herbata i domowe ciasto
18.00 – obiadokolacja postna
19.00 - Rodzinne ozdabianie pisanek i dekorowanie koszyczków wielkanocnych

Wielka Sobota
09.00  śniadanie
10.00 – święconka w kościele – dojazd własnym samochodem (6km)
14.00 – obiad
        Spacer dookoła jeziora Sopień
17.00 - Msza Święta w Brzoziu, święcenie ognia i wody
18.30 - kolacja ogniskowa

Świąteczna Niedziela Wielkanocna
09.00 - Wielkanocne śniadanie
           Szukanie zająca dla dzieci
14.00 – obiad
           Spacer
19.00 – kolacja ogniskowa

Lany Poniedziałek
09.00 - śniadanie świąteczne i Śmigus Dyngus
Pożegnanie gości

Cena: 700,-zł za 3 dniowy pobyt świąteczny od osoby.
Dzieci od lat 3 do 10 - 450zł
Dzieci do lat 3 – bez świadczeń, gratis

Menu świąteczne

Wielki piątek – kolacja postna

Zupa pomidorowa,

Ryba dorsz, ziemniaki, warzywa gotowane, surówka, kompot do picia

Bufet kawowy, drożdżówka

Wielka Sobota

Śniadanie

Ser dojrzewający, szynka swojska, pomidorki, ogórki

Carpaccio z buraka, powidła truskawkowe

Bułeczki własnego wypieku, chleb razowy, chleb orkiszowy

Na ciepło jajecznica z wiejskich jaj, parówki

Kawa, herbata, dla dzieci kakao

Obiad

Porowy krem z grzankami

Udka pieczone, puree ziemniaczane, warzywa gotowane, surówka, kompot

Bufet kawowy, ciasto z galaretą

Kolacja przy ognisku

Swojskie kiełbaski, bigos, chleb na zakwasie.

Niedziela Wielkanocna

Śniadanie Wielkanocne w formie bufetu

Święconka, jaja faszerowane, biała kiełbasa z chrzanem

Pasztet z zająca, ser dojrzewający z ziołami, szynka w galarecie, szynka wiejska, roladki z wędzonego łososia, sałatka warzywna,

Baba wielkanocna, makowiec, sernik.

Kawa, herbata

Obiad

Żurek z białą kiełbasą i jajkiem

Karkówka, ziemniaki, warzywa gotowane, surówka

Bufet kawowy, ciasto

Lany Poniedziałek

Śniadanie świąteczne

Szynka wiejska, kiełbaska swojska wędzona, ser dojrzewający,

sałatka ze szpinakiem, ozory w sosie chrzanowym

Pascha, tort

Święta Wielkanocne dają nam sposobność spotkania z rodziną i delektowania się tradycyjnymi świątecznymi potrawami. Dla katolików to najważniejszy dzień w roku – to wtedy obchodzi się pamiątkę Zmartwychwstania Jezusa.

Trzy dni przed świętami Wielkiej Nocy rozpoczyna się Triduum Paschalne: Wielki Czwartek, Wielki Piątek i Wielka Sobota.

Wielki Piątek to moment zadumy nad śmiercią Jezusa na krzyżu. Jest to również powód do skruchy i pokuty za grzechy. W tym dniu odprawiane jest czuwanie modlitewne i adoracja Najświętszego Sakramentu. Obowiązuje ścisły post. Co oznacza powstrzymywanie się od potraw mięsnych i znaczne zmniejszenie spożywanych potraw.

Wielka Sobota w tym dniu w godzinach porannych w kościele święci się pokarmy. W koszyczku znajdują się: wędlina, sól, pieprz, pisanki, chleb, babka wielkanocna. Każdy z tych pokarmów ma swój symbol. Spożywa się je podczas śniadania w niedzielę wielkanocną. Wieczorem rozpoczyna się Liturgia Światła, Słowa i Liturgia Chrzcielna tu poświęcone zostają: ogień i woda. Uroczystości wielkanocne łączą się z domowymi i ludowymi zwyczajami malowanie pisanek, dzielenie się jajkiem, szukanie zajączka dla dzieci.

Niedziela Wielkanocna to dzień,w którym spożywamy śniadanie wielkanocne. Rozpoczyna się ono od składania życzeń i dzielenia poświęconym pokarmem. Na Pojezierzu Brodnickim prezenty ukrywa zajączek, a dzieci muszą je znaleźć. Tradycyjnie na stole nie może zabraknąć takich potraw jak: żurek, jaj faszerowanych, baby wielkanocnej, mazurków, baranków z masła.

Lany Poniedziałek zwany też śmigus dyngus to stary zwyczaj oblewania się wodą i wzajemne okładanie się witkami wierzby po nogach.